Cas d'usage

Une alerte indépendante pour le froid commercial

Mis à jour le

Scénario type, illustratif. Les chiffres cités sont des retours terrain anonymes d'utilisateurs IngeFleet.

Avec une gateway par magasin, IngeFleet ajoute une alerte de température indépendante du régulateur et de sa supervision. Une nuit de marchandise sauvée paie cette redondance pendant des années. Ce cas est un scénario type, illustratif, construit sur un réseau de 80 magasins.

La situation

Le froid commercial concentre beaucoup de valeur dans peu de mètres carrés. Imaginons un réseau de 80 magasins alimentaires. Chacun exploite des chambres froides, des vitrines, des congélateurs et une centrale de froid. Ces équipements sont pilotés par leurs régulateurs, et parfois par une supervision du frigoriste.

Une rupture de la chaîne du froid, c’est une nuit de marchandise perdue. C’est parfois aussi un rappel de produits, avec un coût d’image pour l’enseigne.

Les incidents arrivent le plus souvent quand personne n’est là : la nuit, le week-end, un jour férié. Une porte mal fermée, un compresseur qui décroche ou une consigne modifiée suffisent. Le personnel ne le découvre qu’à l’ouverture, quand la marchandise est déjà perdue.

Ce qui coince

Le point faible du froid commercial, c’est qu’un seul système pilote et alerte à la fois. Trois situations reviennent :

L’idée : un observateur indépendant

Au prix d’une gateway, il devient raisonnable de doubler le système existant sans le remplacer. IngeFleet ne pilote rien : il observe et il alerte.

La solution est agnostique et autoporteuse. Dans sa version la plus simple, elle ne touche même pas au régulateur. Elle fonctionne quelle que soit la marque de l’installation, sans frigoriste ni informaticien.

Ce qu’on branche

On installe une gateway IngeFleet par magasin, en 4G, totalement séparée du réseau du magasin. La mise en service tient en « quatre fils, un scan » : c’est en ligne. La gateway lit le régulateur en lecture seule, ainsi que ses propres sondes.

Donnée remontéeUnitéÀ quoi elle sert
Température mesurée par sonde indépendante°CVérité terrain, quelle que soit la régulation
Consigne affichée par le régulateur°CDétecter une consigne modifiée ou anormale
État des groupes et compresseursmarche / arrêt / défautPanne détectée tôt
Alarmes du régulateurcodeDiagnostic du frigoriste
Ouverture de porte de chambre froideouverte / ferméePorte restée ouverte la nuit
Heures de compresseurhMaintenance à l’usage

Les mesures remontent toutes les 5 minutes. Les événements sont plafonnés à 5 à 10 par heure et par variable, ce qui évite les avalanches d’alertes.

La sécurité par conception

IngeFleet est conçu pour ne jamais devenir une porte d’entrée vers l’installation de froid.

Les données sont hébergées par un hébergeur lyonnais certifié, sur quatre data centers en région lyonnaise.

Au quotidien

Au quotidien, l’exploitant voit tous ses magasins dans une seule vue, meuble par meuble.

Les gains

Le premier gain est financier : une nuit de marchandise sauvée paie la redondance de tout le magasin pendant des années.

Le déploiement suit le rythme du réseau. On peut commencer par les magasins sans supervision, puis doubler les autres. Chaque gateway s’installe en quelques minutes, sans coordination avec le service informatique.

Pour aller plus loin : s’intégrer à la GTB

Une fois les sondes indépendantes en place, IngeFleet peut aussi lire la GTB ou la supervision existante. Cette lecture se fait toujours sans écriture. On récupère les consignes, les états, les alarmes et l’énergie sans rien recâbler. On les croise ensuite avec les mesures indépendantes. Cette intégration se fait sur devis, en sur-mesure, mais la remontée et l’exploitation restent celles d’IngeFleet.

Les modules utilisés

Ce cas s’appuie sur le socle IngeFleet et deux modules métier.

ModuleRôle
IngeFleet (socle)Vue par magasin et par meuble, alertes, historique des températures
SupportIntervention du frigoriste tracée, diagnostic préparé
MaintenanceEntretien des compresseurs aux heures réelles

Approfondir chaque angle

Chaque usage de ce scénario fait l’objet d’une page dédiée :

Modules recommandés

Pour aller plus loin

Voir aussi

Questions fréquentes

IngeFleet remplace-t-il la supervision du frigoriste ?

Non. IngeFleet ne pilote rien : il observe et il alerte. Il crée l'information là où elle manque et la double là où elle existe, pour une vraie redondance.

Faut-il un frigoriste pour installer la solution ?

Pas dans sa version la plus simple. Une gateway et des sondes de température et d'humidité du commerce suffisent, sans toucher au régulateur. N'importe qui peut la mettre en place.

La gateway passe-t-elle par le réseau du magasin ?

Non. Elle sort en 4G vers un cloud privé, totalement séparée du réseau du magasin. Rien n'est exposé sur Internet côté magasin.

Combien coûte une alerte indépendante par magasin ?

Le prix dépend du nombre de magasins équipés et des modules choisis. Le détail est sur la page Tarifs. Les sondes Modbus du commerce s'ajoutent à ce budget.

Peut-on aussi lire la GTB du magasin ?

Oui, toujours en lecture seule. Cette intégration se fait sur devis, mais la remontée et l'exploitation restent celles d'IngeFleet.

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